MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais

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Thé vert glacé à la rhubarbe et au basilic Thé vert glacé à la rhubarbe et au basilic

 

INGRÉDIENTS

ÉTAPES

  1. Dans une grande casserole, déposer la rhubarbe, puis verser l'eau et le sucre. Porter à ébullition et cuire pendant 15 minutes. Retirer du feu.
  2. Ajouter les feuilles de thé vert et laisser infuser pendant 3 à 4 minutes. Filtrer le tout afin de retirer les feuilles de thé et la rhubarbe, puis laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1 heure.
  3. Dans un grand pichet, déposer le basilic et les glaçons. Remplir de thé vert à la rhubarbe, puis servir.

Source : Trois fois par jour

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