MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais

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Salade de pousses et de germinations Salade de pousses et de germinations

INGRÉDIENTS

 

PRÉPARATION

  1. Trancher les pleurotes et les tomates en deux pour obtenir de petits morceaux qui se mangent bien.
  2. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol à salade.
  3. Émietter le fromage dans la salade.
  4. Verser la vinaigrette dans la salage et bien mélanger.

Préparation pour la vinaigrette

  1. Dans un petit bol, verser 100 ml de vinaigre. 
  2. Ajouter 200 ml d'huile d'olive.
  3. Saler et poivrer au goût.

 

C'est aussi simple que ça!

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