MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais

Des produits locaux livrés pour vous en un seul point de chute.

Simple, écologique et solidaire!

English
twitterfacebook
Salade chaude au chou frisé (kale) Salade chaude au chou frisé (kale)

Ingrédients:

  • 1 botte de chou frisé (kale)
  • 100g de fromage Heidi coupé en fines tranches - Ferme Floralpe
  • 1/2 tasse de framboises fraîches
  • 3 c. à soupe de jus de framboise ou de fruits
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • une pincée de sucre

Préparation:

  1. Hacher grossièrement le chou frisé.
  2. Faire cuire à la vapeur de 3 à 5 minutes.
  3. Déposer dans une assiette et garnir de tranches de fromage et de framboises.
  4. Mélanger le jus, le sucre et l'huile, et les chauffer légèrement.
  5. Verser sur la salade.
Retourner à la page de recettes