MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais

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Trio libertin du vin chaud Trio libertin du vin chaud

Recette de la Ferme HLF, du Domaine du Mont-Vézeau et de Chocomotive

Offrez-vous un dessert « prélude à l'amour ».

Ingrédients

  • Mélange d'amour - Herbes de la Ferme HLF
  • Zéphir - vin de fraise du Domaine Mont-Vézeau
  • Tablette de chocolat aux piments d'espelettes - Chocomotive

Préparation 

  1. Verser le vin dans une tasse à mesurer pour faire chauffer au micro-ondes 1 min.
  2. Mesurer 5 ml herbes par 100 ml de vin avec une cuillère dans un infuseur .
  3. Placer l’infuseur dans la tasse qui contient le vin et laisser infuser pendant 20 minutes.
  4. Pendant la durée de l’infusion, nous vous invitons à profiter de la vie et à savourer un
  5. délicieux morceau de chocolat, à le faire fondre en bouche, à le déguster ailleurs...
  6. Mais laissez planer le désir. Le vin est prêt à s’y faire tremper les lèvres.
  7. Verser le vin chaud dans une coupe et profitez des arômes.
  8. Déguster...................................................................

Les vertus aphrodisiaques de la sarriette, connues et utilisées depuis l'Antiquité dans tout le bassin méditerranéen, n'appartiennent pas seulement à la tradition et aux légendes. La médecine moderne a pu déterminer que le principe actif responsable de cet effet est l'ériodictyol, un flavonoïde aux effets relaxants et vasodilatateurs.

Bon appétit!

Les CHAUDS VINS de la Petite-Nation

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