MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais

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Simplicity, ecology and solidarity!

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Meat

Meat

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(os à soupe d'agneau) Frozen product (os à soupe d'agneau)

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Ferme Brylee
3,00 $ 1 bag Qty : 17

(coeur d'agneau) Frozen product (coeur d'agneau)

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Fromagerie Les Folies Bergères
2,00 $ (Fr: unité) Qty : 1

(rognons d'agneau) Frozen product (rognons d'agneau)

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Fromagerie Les Folies Bergères
1,50 $ (Fr: paquet de 2) Qty : 9

(jarret confit) (45,00$/kg.) Frozen product (jarret confit)

(Jarret d'agneau confit. Ingrédients: jarret d'agneau, gras de canard, fines herbes, ail, sel. Prêt à manger.)
Fromagerie Les Folies Bergères

(rôti d'épaule d'agneau désossé) (37,50$/kg.) Frozen product (rôti d'épaule d'agneau désossé)

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Fromagerie Les Folies Bergères

(onglet de boeuf) (30,00$/kg.) Frozen product (onglet de boeuf)

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Ferme Brylee

(rôti d'épaule désossé) (19,50$/kg.) Frozen product (rôti d'épaule désossé)

()
Fromagerie Les Folies Bergères

(foie porc) (10,75$/kg.) Frozen product (foie porc)

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Fromagerie Les Folies Bergères

(langue de porc) Frozen product (langue de porc)

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Fromagerie Les Folies Bergères
2,50 $ (Fr: unité) Qty : 5

(rognons de porc) Frozen product (rognons de porc)

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Fromagerie Les Folies Bergères
2,50 $ (Fr: paquet de 2) Qty : 5

(joue de porc) (27,50$/kg.) Frozen product (joue de porc)

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Fromagerie Les Folies Bergères
5,83 $ (0,212 kg.) Qty : 1

(carré de porcelet) (29,50$/kg.) Frozen product (carré de porcelet)

(12 côtes)
Fromagerie Les Folies Bergères

(escalopes de sanglier) (32,99$/kg.) Frozen product (escalopes de sanglier)(escalopes de sanglier)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
8,38 $ (0,254 kg.) Qty : 1
(escalopes de sanglier)

(grillades de sanglier) (25,86$/kg.) Frozen product (grillades de sanglier)(grillades de sanglier)

(Flanc de sanglier, ni salé ni fumé.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(grillades de sanglier)

(côtes levées) (22,25$/kg.) Frozen product (côtes levées)(côtes levées)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(côtes levées)

(cubes à brochettes) (38,75$/kg.) Frozen product (cubes à brochettes)(cubes à brochettes)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(cubes à brochettes)

(côtelettes ( ribs ) ) (38,18$/kg.) Frozen product (côtelettes ( ribs ) )(côtelettes ( ribs ) )

(ÉPAISSEUR 2 cm: pour BBQ, au four ou poêlée à votre goût.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(côtelettes ( ribs ) )

(foie de sanglier tranché) (17,80$/kg.) Frozen product (foie de sanglier tranché)(foie de sanglier tranché)

(FOIE TRANCHÉ ET PARÉ prêt à cuire légèrement rosé ou cuisiné plus longuement; vous serez surpris par la douceur de son goût, résultat d'une alimentation basée sur les produits laitiers. Excellente source de fer et de protéine.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(foie de sanglier tranché)

(rognons ) (16,80$/kg.) Frozen product (rognons )(rognons )

(Non parés)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(rognons )

(pointe de filet mignon) (62,10$/kg.) Frozen product (pointe de filet mignon)(pointe de filet mignon)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(pointe de filet mignon)

(médaillons de sanglier (longe)) (46,50$/kg.) Frozen product (médaillons de sanglier (longe))(médaillons de sanglier (longe))

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(médaillons de sanglier (longe))

(fondue chinoise "stratus") (45,50$/kg.) Frozen product (fondue chinoise "stratus")(fondue chinoise "stratus")

(FINES TRANCHES DE SANGLIER PROVENANT DE L'INTÉRIEUR DE RONDE.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
10,19 $ (0,224 kg.) Qty : 1
(fondue chinoise "stratus")

(recette : coeurs de sanglier au vin roug) (recette : coeurs de sanglier au vin roug)

(CE QU'IL VOUS FAUT: 4 COEURS de sanglier,4 gros oignons,quelques carottes,farine,vin rouge, fond de sanglier ondée du huitième ciel ou bouillon maison,3 feuilles de laurier- sel et poivre- 1/2 piment de jardin haché (facultatif))
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
0,01 $ (Fr: unité) Qty : 9991

(recette-rognons sanglier sauce moutarde) (recette-rognons sanglier sauce moutarde)(recette-rognons sanglier sauce moutarde)

(Pour 4 personnes : 300 g de rognons de sanglier, 4 échalotes, 20 g de beurre (ou de margarine),2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de whisky (ou cognac), sel, poivre, 20 cl de crème fraîche liquide)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
0,01 $ (Fr: unité) Qty : 99980
(recette-rognons sanglier sauce moutarde)

(fesse complète avec os) (30,64$/kg.) Frozen product (fesse complète avec os)

(FESSE DE SANGLIER AVEC OS - MARCASSIN NOURRI AU LAIT )
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)

(langue de sanglier) (18,52$/kg.) Frozen product (langue de sanglier)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)

(joue de sanglier) (46,99$/kg.) Frozen product (joue de sanglier)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)

(grillades de sanglier fumée) Frozen product (grillades de sanglier fumée)

(Grillades de sanglier fumée au bois de pommier saumure Réchauffer au micro-onde ou froide prêt à déguster)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
4,00 $ (Fr: 2 UNITÉS) Qty : 10

(oxtail de veau) (16,50$/kg.) Frozen product (oxtail de veau)

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Ferme Brylee

(onglet de veau) (22,00$/kg.) Frozen product (onglet de veau)

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Ferme Brylee
8,67 $ (0,394 kg.) Qty : 1

(viande hachée d'alpaga) (25,00$/kg.) Frozen product (viande hachée d'alpaga)

(Cette viande hachée se mange très très rosée.)
Alpagas du Manitou New

Beef escalopes (38,50$/kg.) Frozen product Beef escalopes

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Ferme Brylee

Beef heart (1/2) (8,80$/kg.) Frozen product Beef heart (1/2)

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Ferme Brylee

Beef kidney Frozen product Beef kidney

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Ferme Brylee
1,50 $ 1 kidney Qty : Inf

Beef liver (13,20$/kg.) Frozen product Beef liver

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Ferme Brylee

Beef tenderloin (72,00$/kg.) Frozen product Beef tenderloin

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Ferme Brylee

Beef tongue (13,20$/kg.) Frozen product Beef tongue

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Ferme Brylee

Blade roast with bone (18,70$/kg.) Frozen product Blade roast with bone

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Ferme Brylee

Blade veal roast with bone (24,20$/kg.) Frozen product Blade veal roast with bone

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Ferme Brylee

Bones Frozen product Bones

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Fromagerie Les Folies Bergères
1,30 $ (Fr: 1 paquet) Qty : 10

Brylee steak box Frozen product Brylee steak box

4 T-bone, 4 ribsteak, 4 New York strip, 4 sirloin
Ferme Brylee
185,00 $ 16 steaks Qty : Inf

Carnivore box Frozen product Carnivore box

1 T-bone, 1 ribsteak, 1 ribeye steak, 1 New York striploin, 1 sirloin
Ferme Brylee
65,00 $ 1 box Qty : Inf

Chops (39,50$/kg.) Frozen product Chops

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Fromagerie Les Folies Bergères

Chops with bone (18,50$/kg.) Frozen product Chops with bone

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Fromagerie Les Folies Bergères

Deboned leg of goat (29,95$/kg.) Frozen product Deboned leg of goat

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Ferme de la Montagne
43,22 $ (1,443 kg.) Qty : 1

Family box Frozen product Family box

13 pounds lean ground beef, 2 pk cubes, 1 T-bone, 1 ribsteak, 1 New York striploin, 1 ribeye, 1 sirloin, 1 beef strips or chinese fondue, 1-2 osso bucco, beef ribs
Ferme Brylee
236,00 $ 25 lb Qty : 6

Ground lamb (28,70$/kg.) Frozen product Ground lamb

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Fromagerie Les Folies Bergères

Ground meat (15,00$/kg.) Frozen product Ground meat

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Fromagerie Les Folies Bergères

Halal boneless goat loin roast (44,95$/kg.) Frozen product Halal boneless goat loin roast

Farm raised Goats without hormones
Ferme de la Montagne Faire trade

Halal goat liver (15,95$/kg.) Frozen product Halal goat liver

Farm raised Goats without hormones
Ferme de la Montagne Faire trade

Lamb bones Frozen product Lamb bones

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Fromagerie Les Folies Bergères
1,30 $ (Fr: paquet) Qty : 14

Lamb heart Frozen product Lamb heart

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Ferme Brylee
2,00 $ (Fr: 1 coeur) Qty : 10

Lamb kidneys Frozen product Lamb kidneys

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Ferme Brylee
2,00 $ pk of 2 Qty : 5

Lamb liver (16,40$/kg.) Frozen product Lamb liver

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Fromagerie Les Folies Bergères

Lamb liver (20,90$/kg.) Frozen product Lamb liver

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Ferme Brylee

Lamb racks (49,00$/kg.) Frozen product Lamb racks

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Fromagerie Les Folies Bergères

Lamb ribs (21,40$/kg.) Frozen product Lamb ribs

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Fromagerie Les Folies Bergères

Lamb ribs (22,00$/kg.) Frozen product Lamb ribs

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Ferme Brylee

Lamb roast (32,00$/kg.) Frozen product Lamb roast

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Fromagerie Les Folies Bergères

Lamb shank (37,75$/kg.) Frozen product Lamb shank

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Fromagerie Les Folies Bergères

Lamb shoulder roast (40,70$/kg.) Frozen product Lamb shoulder roast

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Ferme Brylee

Lamb sirloin (50,00$/kg.) Frozen product Lamb sirloin

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Fromagerie Les Folies Bergères

Lean ground beef Frozen product Lean ground beef

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Ferme Brylee
7,99 $ (Fr: 420-454 gm) Qty : Inf

Lean ground pork (10,00$/kg.) Frozen product Lean ground porkLean ground pork

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La Ferme Älska-Älska Farm
45,40 $ (4,540 kg.) Qty : 8
Lean ground pork

Leg of lamb (35,20$/kg.) Frozen product Leg of lamb

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Ferme Brylee

Merguez sausage (37,50$/kg.) Frozen product Merguez sausage

(Fait 100% d'agneau de notre ferme.)
Fromagerie Les Folies Bergères

Minute steak (55,00$/kg.) Frozen product Minute steak

(Conseils de cuisson: saisir à feu moyen vif des deux côtés et laisser reposer. )
Alpagas du Manitou

New york strip loin (55,00$/kg.) Frozen product New york strip loin

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Ferme Brylee

Osso bucco (18,15$/kg.) Frozen product Osso bucco

Osso bucco recipe, easy and delicious!!! 1/4 cup flour, 4-6 pieces of beef shanks, 2 tbsp olive oil, 1 onion finely chopped, 3 garlic cloves finely chopped,, 1 cup white wine, 1/4 cup tomato paste, 2 celery branches and 2 carrots finely chopped, 1 cup beef broth, 1 tsp thyme. Flour the beef shanks and brown in a large frying pan in olive oil. add salt and pepper and place in crock pot or roast pan. In the same frying pan, fry onions and garlic. Deglaze pan with white wine and pour on top of shanks. Add the rest of the ingredients. Cover and cook on low for 6 hours or in oven at 350 degress for 2-3 hours or till shanks are fork tender. Bon appetit!!!.
Ferme Brylee

Oxtail (15,85$/kg.) Frozen product Oxtail

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Ferme Brylee

Pasture raised pork quarter (17,60$/kg.) Frozen product Pasture raised pork quarterPasture raised pork quarter

For those who love Älska Farm pasture raised pork- A mix of all cuts from our Tamworth/Berkshire pigs: smoked ham and smoked bacon, chops, roasts, ribs, ground, cubes, tenderloin. Our pigs are raised outdoors, on pasture without hormones or antibiotics. Buying Älska Farm pork by the quarter: economical and delicious!
La Ferme Älska-Älska Farm Organic
Pasture raised pork quarter

Pig heart (8,80$/kg.) Frozen product Pig heart

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Ferme Brylee

Pig kidney Frozen product Pig kidney

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Ferme Brylee

Pork cheek (45,00$/kg.) Frozen product Pork cheekPork cheek

Pasture raised pork from our Farrellton QC farm
La Ferme Älska-Älska Farm
Pork cheek

Pork chops with bone (22,00$/kg.) Frozen product Pork chops with bone

2 per pk
Ferme Brylee

Pork fat (8,00$/kg.) Frozen product Pork fat

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La Ferme Älska-Älska Farm

Pork kidney (14,00$/kg.) Frozen product Pork kidneyPork kidney

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La Ferme Älska-Älska Farm
3,50 $ (0,250 kg.) Qty : 45
Pork kidney

Pork liver (8,80$/kg.) Frozen product Pork liver

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Ferme Brylee

Pork liver (10,95$/kg.) Frozen product Pork liverPork liver

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La Ferme Älska-Älska Farm Organic
2,74 $ (0,250 kg.) Qty : 20
Pork liver

Pork loin roast (27,00$/kg.) Frozen product Pork loin roastPork loin roast

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La Ferme Älska-Älska Farm
Pork loin roast

Pork sausages-spicy maple (22,00$/kg.) Frozen product Pork sausages-spicy maplePork sausages-spicy maple

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La Ferme Älska-Älska Farm
13,86 $ (0,630 kg.) Qty : 9
Pork sausages-spicy maple

Pork shank (13,50$/kg.) Frozen product Pork shank

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Fromagerie Les Folies Bergères

Pork shoulder, bone in (17,60$/kg.) Frozen product Pork shoulder, bone in

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La Ferme Älska-Älska Farm

Pork spareribs (17,60$/kg.) Frozen product Pork spareribs

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La Ferme Älska-Älska Farm

Pork stewing cubes (14,00$/kg.) Frozen product Pork stewing cubes

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Ferme Brylee

Pork tenderloin (35,95$/kg.) Frozen product Pork tenderloin

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Fromagerie Les Folies Bergères

Pork tenderloin (48,50$/kg.) Frozen product Pork tenderloinPork tenderloin

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La Ferme Älska-Älska Farm
Pork tenderloin

Rack of pork (28,25$/kg.) Frozen product Rack of porkRack of pork

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La Ferme Älska-Älska Farm
Rack of pork

Ribs (13,85$/kg.) Frozen product Ribs

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Fromagerie Les Folies Bergères

Roast with bone (15,50$/kg.) Frozen product Roast with bone

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Fromagerie Les Folies Bergères

Sausage, pork- fennel and leek (22,00$/kg.) Frozen product Sausage, pork- fennel and leekSausage, pork- fennel and leek

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La Ferme Älska-Älska Farm
13,86 $ (0,630 kg.) Qty : 4
Sausage, pork- fennel and leek

Sausage- "supernatural" gluten free (22,00$/kg.) Frozen product Sausage- "supernatural" gluten freeSausage- "supernatural" gluten free

Perfectly unadulterated sausages! Our pasture raised pork, salt and pepper. Delish!
La Ferme Älska-Älska Farm
12,10 $ (0,550 kg.) Qty : 15
Sausage- "supernatural" gluten free

Side pork (green bacon) (18,70$/kg.) Frozen product Side pork (green bacon)

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Ferme Brylee

Sirloin steak (39,60$/kg.) Frozen product Sirloin steak

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Ferme Brylee

Sirloin tip roast (25,00$/kg.) Frozen product Sirloin tip roast

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Ferme Brylee

Smoked bacon (29,50$/kg.) Frozen product Smoked baconSmoked bacon

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La Ferme Älska-Älska Farm
Smoked bacon

Smoked ham (28,95$/kg.) Frozen product Smoked hamSmoked ham

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La Ferme Älska-Älska Farm
Smoked ham

Smoked pork chops (28,95$/kg.) Frozen product Smoked pork chops

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La Ferme Älska-Älska Farm

Stewing cubes (35,75$/kg.) Frozen product Stewing cubes

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Fromagerie Les Folies Bergères

Stewing cubes (23,00$/kg.) Frozen product Stewing cubes

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Ferme Brylee

Stewing cubes (14,50$/kg.) Frozen product Stewing cubes

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Fromagerie Les Folies Bergères

T-bone (41,25$/kg.) Frozen product T-bone

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Ferme Brylee

Veal flank steak (35,20$/kg.) Frozen product Veal flank steak

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Ferme Brylee
4,44 $ (0,126 kg.) Qty : 1

Veal heart (8,80$/kg.) Frozen product Veal heart

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Ferme Brylee

Veal kidney Frozen product Veal kidney

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Ferme Brylee
1,00 $ pk of 1 Qty : 10

Veal ribeye (58,00$/kg.) Frozen product Veal ribeye

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Ferme Brylee

Veal ribs (9,35$/kg.) Frozen product Veal ribs

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Ferme Brylee

Veal ribsteak (50,00$/kg.) Frozen product Veal ribsteak

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Ferme Brylee

Veal sirloin (41,80$/kg.) Frozen product Veal sirloin

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Ferme Brylee

Veal sirloin tip roast (26,95$/kg.) Frozen product Veal sirloin tip roast

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Ferme Brylee

Veal striploin (56,00$/kg.) Frozen product Veal striploin

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Ferme Brylee

Veal t-bone (41,80$/kg.) Frozen product Veal t-bone

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Ferme Brylee

Veal tournedos (40,00$/kg.) Frozen product Veal tournedos

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Ferme Brylee

Weekender box Frozen product Weekender box

2 T-bones, 1 pound lean ground beef, 1 pk breakfast sausages. Ideal for a weekend!
Ferme Brylee
40,00 $ 1 box Qty : Inf