MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais

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Simplicity, ecology and solidarity!

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Meat

Meat

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(os à soupe d'agneau) Frozen product (os à soupe d'agneau)

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Ferme Brylee
3,00 $ 1 bag Qty : 26

(onglet de boeuf) (30,00$/kg.) Frozen product (onglet de boeuf)

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Ferme Brylee

(steak du roi) (22,00$/kg.) Frozen product (steak du roi)

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Ferme Brylee
4,70 $ (0,214 kg.) Qty : 1

(cubes à ragout) (28,95$/kg.) Frozen product (cubes à ragout)(cubes à ragout)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(cubes à ragout)

(steak de surlonge) (35,65$/kg.) Frozen product (steak de surlonge)(steak de surlonge)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(steak de surlonge)

(escalopes de sanglier) (32,99$/kg.) Frozen product (escalopes de sanglier)(escalopes de sanglier)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(escalopes de sanglier)

(sanglier haché) (28,40$/kg.) Frozen product (sanglier haché)(sanglier haché)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(sanglier haché)

(osso-bucco) (18,52$/kg.) Frozen product (osso-bucco)(osso-bucco)

(JARRET TRANCHÉ EN SEGMENTS DE 1 1/2 po. )
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(osso-bucco)

(grillades de sanglier) (25,86$/kg.) Frozen product (grillades de sanglier)(grillades de sanglier)

(Flanc de sanglier, ni salé ni fumé.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(grillades de sanglier)

(côtes levées) (22,25$/kg.) Frozen product (côtes levées)(côtes levées)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(côtes levées)

(cubes à brochettes) (38,75$/kg.) Frozen product (cubes à brochettes)(cubes à brochettes)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(cubes à brochettes)

(côtelettes ( ribs ) ) (38,18$/kg.) Frozen product (côtelettes ( ribs ) )(côtelettes ( ribs ) )

(ÉPAISSEUR 2 cm: pour BBQ, au four ou poêlée à votre goût.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(côtelettes ( ribs ) )

(foie de sanglier tranché) (17,80$/kg.) Frozen product (foie de sanglier tranché)(foie de sanglier tranché)

(FOIE TRANCHÉ ET PARÉ prêt à cuire légèrement rosé ou cuisiné plus longuement; vous serez surpris par la douceur de son goût, résultat d'une alimentation basée sur les produits laitiers. Excellente source de fer et de protéine.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(foie de sanglier tranché)

(rognons ) (16,80$/kg.) Frozen product (rognons )(rognons )

(Non parés)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(rognons )

(pointe de filet mignon) (62,10$/kg.) Frozen product (pointe de filet mignon)(pointe de filet mignon)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(pointe de filet mignon)

(coeurs de sanglier) (18,80$/kg.) Frozen product (coeurs de sanglier)(coeurs de sanglier)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
4,06 $ (0,216 kg.) Qty : 1
(coeurs de sanglier)

(saindoux "cumulus "du huitième ciel") Frozen product (saindoux "cumulus "du huitième ciel")(saindoux "cumulus "du huitième ciel")

(DU GRAS, JUSTE DU BON GRAS DE SANGLIER FILTRÉ. IDÉAL POUR PÂTISSERIE, BOULANGERIE, POUR LA PÂTE BRISÉE, FRITURE, CONFISERIE ET AUTRES RECETTES EXIGEANT DU GRAS ANIMAL DE QUALITÉ SUPÉRIEURE.(PANNE OU GRAS DE LARD))
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
5,00 $ (Fr: 400ml) Qty : 3
(saindoux "cumulus "du huitième ciel")

(médaillons de sanglier (longe)) (46,50$/kg.) Frozen product (médaillons de sanglier (longe))(médaillons de sanglier (longe))

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(médaillons de sanglier (longe))

(fondue chinoise "stratus") (45,50$/kg.) Frozen product (fondue chinoise "stratus")(fondue chinoise "stratus")

(FINES TRANCHES DE SANGLIER PROVENANT DE L'INTÉRIEUR DE RONDE.)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(fondue chinoise "stratus")

(recette : coeurs de sanglier au vin roug) (recette : coeurs de sanglier au vin roug)

(CE QU'IL VOUS FAUT: 4 COEURS de sanglier,4 gros oignons,quelques carottes,farine,vin rouge, fond de sanglier ondée du huitième ciel ou bouillon maison,3 feuilles de laurier- sel et poivre- 1/2 piment de jardin haché (facultatif))
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
0,01 $ (Fr: unité) Qty : 9991

(recette-rognons sanglier sauce moutarde) (recette-rognons sanglier sauce moutarde)(recette-rognons sanglier sauce moutarde)

(Pour 4 personnes : 300 g de rognons de sanglier, 4 échalotes, 20 g de beurre (ou de margarine),2 cuillères à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de whisky (ou cognac), sel, poivre, 20 cl de crème fraîche liquide)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
0,01 $ (Fr: unité) Qty : 99980
(recette-rognons sanglier sauce moutarde)

(carré français) (46,99$/kg.) Frozen product (carré français)(carré français)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
(carré français)

(fesse complète avec os) (30,64$/kg.) Frozen product (fesse complète avec os)

(FESSE DE SANGLIER AVEC OS - MARCASSIN NOURRI AU LAIT )
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)

(langue de sanglier) (18,52$/kg.) Frozen product (langue de sanglier)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)

(joue de sanglier) (46,99$/kg.) Frozen product (joue de sanglier)

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FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)

(grillades de sanglier fumée) Frozen product (grillades de sanglier fumée)

(Grillades de sanglier fumée au bois de pommier saumure Réchauffer au micro-onde ou froide prêt à déguster)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER)
4,00 $ (Fr: 2 UNITÉS) Qty : 8

(jerky de sanglier) Frozen product (jerky de sanglier)

(ingrédients : sanglier , sucre, sel et poivre)
FERMETTE DU HUITIÈME CIEL (SANGLIER) New
4,50 $ (Fr: 40G) Qty : 13

(viande hachée d'alpaga) (25,00$/kg.) Frozen product (viande hachée d'alpaga)

(Une viande maigre, presque sans cholestérol et très riche en fer.)
Alpagas du Manitou

Beef burger patties Frozen product Beef burger patties

Pk of 4
Ferme Brylee
10,00 $ pk of 4 Qty : 16

Beef cheeks (22,00$/kg.) Frozen product Beef cheeks

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Ferme Brylee

Beef escalopes (38,50$/kg.) Frozen product Beef escalopes

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Ferme Brylee

Beef heart (1/2) (8,80$/kg.) Frozen product Beef heart (1/2)

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Ferme Brylee

Beef kidney Frozen product Beef kidney

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Ferme Brylee
1,50 $ 1/pk Qty : 1

Beef liver (13,20$/kg.) Frozen product Beef liver

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Ferme Brylee

Beef ribeye (52,80$/kg.) Frozen product Beef ribeye

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Ferme Brylee

Beef ribs (9,35$/kg.) Frozen product Beef ribs

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Ferme Brylee

Beef tenderloin (66,00$/kg.) Frozen product Beef tenderloin

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Ferme Brylee

Beef tongue (13,20$/kg.) Frozen product Beef tongue

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Ferme Brylee

Blade roast with bone (18,70$/kg.) Frozen product Blade roast with bone

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Ferme Brylee

Boneless goat loin roast (44,95$/kg.) Frozen product Boneless goat loin roast

Farm raised Goats without hormones
Ferme de la Montagne Faire trade

Boneless rump roast (27,00$/kg.) Frozen product Boneless rump roast

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La Ferme Älska-Älska Farm

Boneless shoulder roast (18,73$/kg.) Frozen product Boneless shoulder roast

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Ferme Brylee

Brochette cubes (29,90$/kg.) Frozen product Brochette cubes

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Ferme Brylee

Brylee steak box Frozen product Brylee steak box

4 T-bone, 4 ribsteak, 4 New York strip, 4 sirloin
Ferme Brylee
185,00 $ 16 steaks Qty : Inf

Carnivore box Frozen product Carnivore box

1 T-bone, 1 ribsteak, 1 ribeye steak, 1 New York striploin, 1 sirloin
Ferme Brylee
65,00 $ 1 box Qty : Inf

Chinese fondue (37,85$/kg.) Frozen product Chinese fondue

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Ferme Brylee

Family box Frozen product Family box

13 pounds lean ground beef, 2 pk cubes, 1 T-bone, 1 ribsteak, 1 New York striploin, 1 ribeye, 1 sirloin, 1 beef strips or chinese fondue, 1-2 osso bucco, beef ribs
Ferme Brylee
236,00 $ 25 lb Qty : 8

Filet mignon d'alpaga (65,00$/kg.) Frozen product Filet mignon d'alpaga

Filet mignon d'alpaga
Alpagas du Manitou

Flank steak (33,00$/kg.) Frozen product Flank steak

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Ferme Brylee
14,98 $ (0,454 kg.) Qty : 1

Goat liver (15,95$/kg.) Frozen product Goat liver

Farm raised Goats without hormones
Ferme de la Montagne Faire trade

Goat neck (17,95$/kg.) Frozen product Goat neck

Farm raised Goats without hormones
Ferme de la Montagne Faire trade

Ground beef and organ meat for dogs Frozen product Ground beef and organ meat for dogs

Ground beef with 10% organ meat for a dog's raw food diet
Ferme Brylee
30,00 $ 10 lb bag Qty : 4

Ground lamb (33,00$/kg.) Frozen product Ground lamb

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Ferme Brylee

Lamb chops (50,60$/kg.) Frozen product Lamb chops

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Ferme Brylee

Lamb heart Frozen product Lamb heart

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Ferme Brylee
2,00 $ (Fr: 1 coeur) Qty : 17

Lamb kidneys Frozen product Lamb kidneys

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Ferme Brylee
2,00 $ pk of 2 Qty : 5

Lamb liver (20,90$/kg.) Frozen product Lamb liver

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Ferme Brylee

Lamb merguez (gluten free) (36,50$/kg.) Frozen product Lamb merguez (gluten free)

(Agneau, eau, dextrose, épices, sel, chlorure de potassium, sucre, ail en poudre, érythorbate de sodium)
Ferme Brylee

Lamb ribs (22,00$/kg.) Frozen product Lamb ribs

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Ferme Brylee

Lamb shank (33,00$/kg.) Frozen product Lamb shank

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Ferme Brylee

Lamb shank (33,00$/kg.) Frozen product Lamb shank

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Ferme Brylee

Lamb shoulder roast (40,70$/kg.) Frozen product Lamb shoulder roast

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Ferme Brylee

Lean ground beef Frozen product Lean ground beef

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Ferme Brylee

Lean ground veal (21,50$/kg.) Frozen product Lean ground veal

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Ferme Brylee

Leg of lamb (35,20$/kg.) Frozen product Leg of lamb

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Ferme Brylee

Maple garlic sausage (22,00$/kg.) Frozen product Maple garlic sausageMaple garlic sausage

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La Ferme Älska-Älska Farm
13,86 $ (0,630 kg.) Qty : 12
Maple garlic sausage

Minute steak (22,00$/kg.) Frozen product Minute steak

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Ferme Brylee
6,64 $ (0,302 kg.) Qty : 1

Minute steak (27,50$/kg.) Frozen product Minute steak

(Conseils de cuisson: saisir à feu moyen vif des deux côtés et laisser reposer. )
Alpagas du Manitou

Neck (18,70$/kg.) Frozen product Neck

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Ferme Brylee
6,69 $ (0,358 kg.) Qty : 1

New york strip loin (50,00$/kg.) Frozen product New york strip loin

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Ferme Brylee

Osso bucco (18,15$/kg.) Frozen product Osso bucco

Osso bucco recipe, easy and delicious!!! 1/4 cup flour, 4-6 pieces of beef shanks, 2 tbsp olive oil, 1 onion finely chopped, 3 garlic cloves finely chopped,, 1 cup white wine, 1/4 cup tomato paste, 2 celery branches and 2 carrots finely chopped, 1 cup beef broth, 1 tsp thyme. Flour the beef shanks and brown in a large frying pan in olive oil. add salt and pepper and place in crock pot or roast pan. In the same frying pan, fry onions and garlic. Deglaze pan with white wine and pour on top of shanks. Add the rest of the ingredients. Cover and cook on low for 6 hours or in oven at 350 degress for 2-3 hours or till shanks are fork tender. Bon appetit!!!.
Ferme Brylee

Oxtail (14,30$/kg.) Frozen product Oxtail

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Ferme Brylee

Pasture raised pork quarter (17,60$/kg.) Frozen product Pasture raised pork quarterPasture raised pork quarter

For those who love Älska Farm pasture raised pork- A mix of all cuts from our Tamworth/Berkshire pigs: smoked ham and smoked bacon, chops, roasts, ribs, ground, cubes, tenderloin. Our pigs are raised outdoors, on pasture without hormones or antibiotics. Buying Älska Farm pork by the quarter: economical and delicious!
La Ferme Älska-Älska Farm Organic
Pasture raised pork quarter

Pig kidney Frozen product Pig kidney

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Ferme Brylee
2,00 $ pk of 2 Qty : 4

Pork cheek (45,00$/kg.) Frozen product Pork cheekPork cheek

Pasture raised pork from our Farrellton QC farm
La Ferme Älska-Älska Farm
Pork cheek

Pork chop bone in 1" (19,95$/kg.) Frozen product Pork chop bone in 1"Pork chop bone in 1"

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La Ferme Älska-Älska Farm
Pork chop bone in 1"

Pork heart (9,00$/kg.) Frozen product Pork heart

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La Ferme Älska-Älska Farm
2,25 $ (0,250 kg.) Qty : 45

Pork hocks (16,00$/kg.) Frozen product Pork hocksPork hocks

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La Ferme Älska-Älska Farm
9,60 $ (0,600 kg.) Qty : 5
Pork hocks

Pork kidney (14,00$/kg.) Frozen product Pork kidneyPork kidney

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La Ferme Älska-Älska Farm
3,50 $ (0,250 kg.) Qty : 45
Pork kidney

Pork liver (10,95$/kg.) Frozen product Pork liverPork liver

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La Ferme Älska-Älska Farm Organic
2,74 $ (0,250 kg.) Qty : 43
Pork liver

Pork loin roast (27,00$/kg.) Frozen product Pork loin roastPork loin roast

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La Ferme Älska-Älska Farm
Pork loin roast

Pork sausage-spicy maple (22,00$/kg.) Frozen product Pork sausage-spicy maplePork sausage-spicy maple

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La Ferme Älska-Älska Farm
13,86 $ (0,630 kg.) Qty : 18
Pork sausage-spicy maple

Pork stewing cubes (15,65$/kg.) Frozen product Pork stewing cubes Pork stewing cubes

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La Ferme Älska-Älska Farm
6,89 $ (0,440 kg.) Qty : 1
Pork stewing cubes

Pork tenderloin (48,50$/kg.) Frozen product Pork tenderloinPork tenderloin

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La Ferme Älska-Älska Farm
Pork tenderloin

Rack of pork (30,25$/kg.) Frozen product Rack of porkRack of pork

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La Ferme Älska-Älska Farm
Rack of pork

Sirloin steak (39,60$/kg.) Frozen product Sirloin steak

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Ferme Brylee

Sirloin tip roast (22,00$/kg.) Frozen product Sirloin tip roast

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Ferme Brylee

Smoked bacon (29,50$/kg.) Frozen product Smoked baconSmoked bacon

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La Ferme Älska-Älska Farm
Smoked bacon

Smoked ham (28,95$/kg.) Frozen product Smoked hamSmoked ham

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La Ferme Älska-Älska Farm
Smoked ham

Smoked pork chops (28,95$/kg.) Frozen product Smoked pork chops

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La Ferme Älska-Älska Farm

T-bone (41,25$/kg.) Frozen product T-bone

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Ferme Brylee

Veal flank steak (35,20$/kg.) Frozen product Veal flank steak

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Ferme Brylee
4,44 $ (0,126 kg.) Qty : 1

Veal heart (8,80$/kg.) Frozen product Veal heart

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Ferme Brylee

Veal ribeye (58,00$/kg.) Frozen product Veal ribeye

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Ferme Brylee

Veal ribs (9,35$/kg.) Frozen product Veal ribs

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Ferme Brylee

Veal ribsteak (50,00$/kg.) Frozen product Veal ribsteak

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Ferme Brylee

Veal shanks (21,00$/kg.) Frozen product Veal shanks

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Ferme Brylee
13,19 $ (0,628 kg.) Qty : 1

Veal sirloin (41,80$/kg.) Frozen product Veal sirloin

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Ferme Brylee

Veal sirloin tip roast (26,95$/kg.) Frozen product Veal sirloin tip roast

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Ferme Brylee

Veal stewing cubes (18,15$/kg.) Frozen product Veal stewing cubes

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Ferme Brylee

Veal striploin (56,00$/kg.) Frozen product Veal striploin

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Ferme Brylee

Veal t-bone (41,80$/kg.) Frozen product Veal t-bone

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Ferme Brylee

Veal tournedos (40,00$/kg.) Frozen product Veal tournedos

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Ferme Brylee

Weekender box Frozen product Weekender box

2 T-bones, 1 pound lean ground beef, 1 pk breakfast sausages. Ideal for a weekend!
Ferme Brylee
40,00 $ 1 box Qty : Inf