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Verger Croque-pomme

Verger Croque-pomme


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Cidre apéritif : croque-et-tombe Cidre apéritif : croque-et-tombeCidre apéritif : croque-et-tombe

Cidre de glace fortifié. Liquoreux, moelleux et généreux, à 20% d'alcool, avec une odeur prononcée de pomme et une saveur puissante. Il peut être servi comme apéritif ou digestif. Il s'accorde parfaitement bien avec les fromages au goût prononcé (bleu, cheddar vieilli), les chocolats, les desserts riches et la crème glacée. Gagnant d'une médaille d'or lors de la Coupe des nations de 2010.Gagnant d'une médaille d'argent dans le cadre du Fingerlakes International Wine Competition de 2014.
Verger Croque-pomme
18,35 $TX 375 ml Qté : 936
Cidre apéritif : croque-et-tombe

Cidre de glace pétillant : croque encore Cidre de glace pétillant : croque encore

Cidre de glace pétillant à 10,5%.
Verger Croque-pomme
20,88 $TX 375 ml Qté : 86

Cidre de glace: croque nordique Cidre de glace: croque nordiqueCidre de glace: croque nordique

Cidre de glace obtenu par cryo-extraction et cryo-concentration à partir de pommes gelées à l'extérieur. Très liquoreux, moelleux et généreux, à 10,5% d'alcool et d'une grande complexité. On y retrouve un équilibre parfait entre le sucre naturel de la pomme et son acidité. Il se déguste seul en apéritif ou accompagne très bien les pâtés, le foie gras, le gibier ou la volaille, des plats épicés, les fromages fins, chèvre ou brebis, les fromages à la crème et brie. Il accompagne aussi les desserts légers et peu sucrés, en particulier ceux à base de pommes, flan, crème brulée, salade de fruits, gâteau au fromage. Gagnant d'une médaille Grand or à la Coupe des Nations de 2012.Gagnant d'une médaille de bronze dans le cadre du Fingerlakes International Wine Competition de 2014.
Verger Croque-pomme
18,35 $TX 375 ml Qté : 908
Cidre de glace: croque nordique

Cidre léger: croqueuse Cidre léger:  croqueuseCidre léger: croqueuse

Cidre léger à 5% en alcool. Il se compare avantageusement à la bière en ayant un goût plus sucré et peu d'amertume. Très versatile, il peut se prendre avant, pendant et après un repas. Il est excellent pour se désaltérer lors des chaudes journées d'été. On peut se le procurer à la bouteille (330 ml) ou en boîte de 4 bouteilles. Gagnant d'une médaille d'argent dans le cadre du Fingerlakes International Wine Competition de 2014.
Verger Croque-pomme
13,07 $TX boîte 4 x 330 ml Qté : 294
Cidre léger:  croqueuse

Cidre tranquille: croque pétale Cidre tranquille: croque pétaleCidre tranquille: croque pétale

Cidre plat à 12.5% d'alcool. Il se compare avantageusement à un vin blanc. Il accompagne très bien poisson, fruits de mer, poulet, porc, et veau. Gagnant d'une médaille de bronze dans le cadre du Fingerlakes International Wine Competition de 2014.
Verger Croque-pomme
9,57 $TX 500 ml Qté : 725
Cidre tranquille: croque pétale

Croque trémousse Croque trémousseCroque trémousse

Jus de pomme légèrement gazéifié obtenu par cryo-extraction (pommes gelées à l'extérieur et pressées à froid). Il est légèrement concentré pour obtenir un taux de sucre approximativement 35% plus élevé que les autres jus de pommes.
Verger Croque-pomme
7,85 $TX 750 ml Qté : 494
Croque trémousse

Croque trémousse - gingembre Croque trémousse - gingembre

Jus de pomme de glace et de gingembre.
Verger Croque-pomme
7,85 $TX 750 ml Qté : 487

Gelée de pomme épicée Verger Croque-pomme
6,50 $ 250 ml Qté : 1

 

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