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Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais

Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais

Recette de Chimichurri de la Coopérative de solidarité des Serres de l’Outaouais

 

Le chimichurri est un condiment d’origine sud – américaine dont l’aspect s’apparente au pesto.  Il accompagne très bien les plats de viandes rouges grillées mais également le saumon. 

  • 2 tasses de persil haché finement
  • ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge
  • zeste d’un citron
  • jus ½ citron
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • 2 cuillères à thé de gros sel
  • 2 cuillères à thé de piment de Cayenne
  • 2 cuillères à thé de paprika (paprika fumé si vous en disposez)
  • 2 cuillères à thé de vinaigre de vin rouge ou de xérès.

Hacher et mélanger tous les ingrédients et laisser reposer deux heures au réfrigérateur avant de servir.  Le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de servir afin de détendre l’huile qu’il contient. 

 


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1/2 caisse tomates vertes 1/2 caisse tomates vertes

Demi-caisse de tomates vertes fraîchement cueillies. Idéal pour les ketchups maison.
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
6,00 $ 3.2kg 7.5lb Qté : 1

Basilic frais bio Basilic frais bioBasilic frais bio

Basilic frais certifié biologique 25g
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
Basilic frais bio

Ciboulette à l'ail bio Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
2,25 $ 30 g Qté : 12

Concombre anglais petit Concombre anglais petit

Concombre anglais bio de longueur d'environ 12 po (un peu moindre que la moyenne).
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
2,50 $ Petit Qté : 15

Origan grec frais bio Origan grec frais bio

Origan grec frais certifié biologique 40g / 500g
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
2,25 $ 40g Qté : 2

Plant d'aubergines bio Plant d'aubergines bio

Plant d'aubergines greffés (variété Traviata), dans des pots de 10 pouces.Ce sont de beaux plants, avec déjà des aubergines en croissance! Soyez les premiers à déguster des tomates de saison!
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
10,00 $TX en pot de 10 pouces Qté : 1

Tomates cerises rouges Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,25 $ 300g Qté : 35

Tomates cerises rouges et jaunes Tomates cerises rouges et jaunesTomates cerises rouges et jaunes

Délicieuses tomates cerises rouges et jaunes certifiées biologiques en contenant de 300g ou en sac de 2LBS
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,25 $ 300g Qté : 4
Tomates cerises rouges et jaunes

Tomates italiennes Tomates italiennes

Tomates italiennes de la variété San Marzano. Parfait pour des sauces!
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,50 $ 1,5 lbs Qté : 5

Tomates rouges Tomates rouges Tomates rouges

Délicieuses tomates bio rouges produites sans pesticide ni engrais chimique & cueillies à point.
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,50 $ 1,5 lb Qté : 15
Tomates rouges

 

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