MSRO, Marché de solidarité régionale de l'Outaouais

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Fromagerie Les Folies Bergères

Fromagerie Les Folies Bergères

Bonjour,

Cette semaine c'est le retour de la Coulée douce, notre pâte demi-ferme de brebis dont la croûte est lavée avec le cidre Croque-et- tombe du verger Croque-pomme. 

La capriole, notre pâte demi ferme de lait de chèvre lavée avec le vin de fraise du Domaine Mont-Vézeau

Les Apprenti sorcier sont prêts mais jeunes.

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Apprenti sorcier Apprenti sorcierApprenti sorcier

50/50 lait de brebis et de vache pasteurisé, doux et crémeux avec des arômes de champignons. Style brie.
Fromagerie Les Folies Bergères
10,50 $ Meule Qté : 16
Apprenti sorcier

Bacon de porc fumé (27,90$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Brie de chèvre la sorcière bien aimée (47,00$/kg.) Brie de chèvre la sorcière bien aiméeBrie de chèvre la sorcière bien aimée

100% lait de chèvre, brie avec le goût du lait de chèvre soutenu, sans amertume, meules entre 170 et 250 g
Fromagerie Les Folies Bergères
10,58 $ meules (0,225 kg.) Qté : 22
Brie de chèvre la sorcière bien aimée

Cassoulet (agneau et porc) Produit congelé Cassoulet (agneau et porc)

Ingrédients: cubes d'agneau, jarret de porc sans os, fèves blanches, oignons, carottes, céleri, huile d'olive, épices, sauce Worcestershire
Fromagerie Les Folies Bergères
7,25 $ 500 g Qté : 7

Cheddar doux en bloc Cheddar doux en blocCheddar doux en bloc

100% lait de vache pasteurise, goût de lait présent.
Fromagerie Les Folies Bergères
7,50 $ bloc min 315 g Qté : 31
Cheddar doux en bloc

Cheddar vieilli (47,00$/kg.) Cheddar vieilli

La fraîche de st-sixte vieilli d'au moins 18 mois
Fromagerie Les Folies Bergères Nouveau

Coeur d'agneau Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
1,50 $ unité Qté : 4

Côtelettes d'agneau (40,00$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
17,28 $ (0,432 kg.) Qté : 1

Côtelettes de porc (avec os) (21,50$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Côtes levées d'agneau (21,40$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
8,52 $ (0,398 kg.) Qté : 1

Côtes levées de porc (13,85$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Couscous d'agneau Produit congelé Couscous d'agneau

Ingrédients: agneau, fond d'agneau, merguez, tomates, oignon, carotte, navet, panais, patate, courge, courgette, sel, cayenne, cumin
Fromagerie Les Folies Bergères
9,95 $ 500 g Qté : 7

Cubes à mijoter - porc (15,15$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Filet d'agneau (55,00$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
10,67 $ (0,194 kg.) Qté : 1

Filet entier - porc (35,95$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
10,64 $ (0,296 kg.) Qté : 1

Foie d'agneau (15,40$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Foie porc (10,75$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Fond d'agneau Produit congelé Fond d'agneau

Ingrédients: bouillon d'agneau, eau, oignons, céleri, carotte, gingembre, sel, laurier, ail, fines herbes, pâte de tomates
Fromagerie Les Folies Bergères
6,95 $ 500 ml Qté : 4

Fou fou feta 100% lait de brebis Fou fou feta 100% lait de brebisFou fou feta 100% lait de brebis

Fromage au lait pasteurise, style grec, doux et crémeux légèrement salé 150 g
Fromagerie Les Folies Bergères
7,25 $ 150 g Qté : 31
Fou fou feta 100% lait de brebis

Haché - porc (16,25$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Halloumi (37,00$/kg.) Halloumi

100% LAIT DE BREBIS LE HALLOUMI NE FOND PAS LORS DE LA CUISSON. L'EXTÉRIEUR VA RÔTIR MAIS LE CENTRE DEVIENT MOELLEUX AVEC UN GOÛT TRÈS DOUX. PARFAIT POUR LA SAISON BBQ.
Fromagerie Les Folies Bergères
10,18 $ paquet (0,275 kg.) Qté : 10

Jarret de porc (15,50$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Joue de porc (27,50$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

La chèvre d'art (cheddar de chèvre) (35,00$/kg.) La chèvre dLa chèvre d'art (cheddar de chèvre)

Cheddar de lait de chèvre avec un goût délicat et une texture plus molle.
Fromagerie Les Folies Bergères
La chèvre d

La chèvre fatale (53,75$/kg.) La chèvre fataleLa chèvre fatale

100% lait de chèvre, c'est une raclette avec une croûte lavée à la bière des Brasseurs du temps. Vous pouvez le déguster comme un gouda avec de la bière...ou le faire fondre dans vos recettes préférées.
Fromagerie Les Folies Bergères
La chèvre fatale

La fabuleuse (tomme de brebis) (58,00$/kg.) La fabuleuse (tomme de brebis)La fabuleuse (tomme de brebis)

Style raclette, pur brebis avec une croûte lavée. Il fond à merveille et son goût rappelle les styles "emmental".
Fromagerie Les Folies Bergères
11,60 $ pointe (0,200 kg.) Qté : 9
La fabuleuse (tomme de brebis)

La petite démone saveur fines herbes La petite démone saveur fines herbesLa petite démone saveur fines herbes

Fromage en crème 100% lait de chèvre doux, légèrement acidulé sans amertume 140 g
Fromagerie Les Folies Bergères
6,35 $ 140 g Qté : 20
La petite démone saveur fines herbes

La petite démone saveur nature La petite démone saveur natureLa petite démone saveur nature

Fromage en crème 100% lait de chèvre. Doux, légèrement acidulé sans amertume. 140 g.
Fromagerie Les Folies Bergères
6,35 $ 140 g Qté : 16
La petite démone saveur nature

La petite démone saveur poivrons rouges La petite démone saveur poivrons rouges La petite démone saveur poivrons rouges

Fromage en crème 100% lait de chèvre. Doux, légèrement acidulé sans amertume 140 g
Fromagerie Les Folies Bergères
6,35 $ 140 g Qté : 22
La petite démone saveur poivrons rouges

La petite folie fines herbes La petite folie fines herbesLa petite folie fines herbes

100% lait de brebis pasteurisé, aromatisé aux fines herbes, un régal !
Fromagerie Les Folies Bergères
7,15 $ 150 g Qté : 15
La petite folie fines herbes

La petite folie nature La petite folie natureLa petite folie nature

100% lait de brebis pasteurisé, un régal !
Fromagerie Les Folies Bergères
7,15 $ paquet 150 g Qté : 14
La petite folie nature

La petite folie poivrons rouges doux La petite folie poivrons rouges douxLa petite folie poivrons rouges doux

100% lait de brebis pasteurisé, aromatisé aux poivrons rouges rôtis, doux, un régal !
Fromagerie Les Folies Bergères
7,15 $ 150 g Qté : 10
La petite folie poivrons rouges doux

Langue de porc Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
2,50 $ unité Qté : 4

Os à soupe - porc Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
1,20 $ 1 paquet Qté : 6

Os d'agneau Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
1,20 $ paquet Qté : 10

Rognons d'agneau Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
1,50 $ paquet de 2 Qté : 10

Rognons de porc Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères
2,50 $ paquet de 2 Qté : 5

Rôti d'épaule désossé (19,50$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Rôti de fesse avec os (16,50$/kg.) Produit congelé Fromagerie Les Folies Bergères

Saucisse merguez (38,50$/kg.) Produit congelé Saucisse merguez

Fait 100% d'agneau de notre ferme.
Fromagerie Les Folies Bergères