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Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais

Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais

Recette de Chimichurri de la Coopérative de solidarité des Serres de l’Outaouais

 

Le chimichurri est un condiment d’origine sud – américaine dont l’aspect s’apparente au pesto.  Il accompagne très bien les plats de viandes rouges grillées mais également le saumon. 

  • 2 tasses de persil haché finement
  • ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge
  • zeste d’un citron
  • jus ½ citron
  • 1 gousse d’ail hachée finement
  • 2 cuillères à thé de gros sel
  • 2 cuillères à thé de piment de Cayenne
  • 2 cuillères à thé de paprika (paprika fumé si vous en disposez)
  • 2 cuillères à thé de vinaigre de vin rouge ou de xérès.

Hacher et mélanger tous les ingrédients et laisser reposer deux heures au réfrigérateur avant de servir.  Le sortir du réfrigérateur 30 minutes avant de servir afin de détendre l’huile qu’il contient. 

 


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1/2 caisse de tomates transfo 1/2 caisse de tomates transfo

Demi caisse de tomates 7.5lb / 3.4 kg de tomates rouges No2. Ce sont des tomates qui sont ont de légères imperfections, trop grosses, trop petites, difformes tout de même excellentes pour la cuisson ou toute autre transformation.
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
15,00 $ 3.2kg 7.5lb Qté : 3

1/2 caisse tomates vertes 1/2 caisse tomates vertes

Demi-caisse de tomates vertes fraîchement cueillies. Idéal pour les ketchups maison.
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
6,00 $ 3.2kg 7.5lb Qté : 3

Aubergine AubergineAubergine

Aubergine bio fraîchement cueillie.
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
2,55 $ 250-350g/unité Qté : 15
Aubergine

Basilic frais bio Basilic frais bioBasilic frais bio

Basilic frais certifié biologique 25g
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
Basilic frais bio

Ciboulette à l'ail bio Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
2,00 $ 30 g Qté : 12

Concombre anglais biologique Concombre anglais biologiqueConcombre anglais biologique

Concombre biologique croquant et savoureux.
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
2,75 $ moyen-long Qté : 72
Concombre anglais biologique

Concombre anglais extra-long Concombre anglais extra-long

Concombre anglais bio fraîchement cueilli de longueur d'environ 40-50cm
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,00 $ extra-long 40-50cm Qté : 5

Origan grec frais bio Origan grec frais bio

Origan grec frais certifié biologique 40g / 500g
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
2,25 $ 40g Qté : 1

Poivrons de couleurs rouges,oranges ou j Poivrons de couleurs rouges,oranges ou jPoivrons de couleurs rouges,oranges ou j

Poivrons colorés (rouges, jaunes ou orangés) très sucrés. Sac de 2-3 poivrons (400g)
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
4,25 $ 2 - 3 poivrons/sac Qté : 3
Poivrons de couleurs rouges,oranges ou j

Poivrons verts Poivrons vertsPoivrons verts

2 poivrons bio d'approximativement 200g/unité
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,95 $ 2 - 3 poivrons/sac Qté : 5
Poivrons verts

Tomates cerises rouges Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,25 $ 300g Qté : 62

Tomates cerises rouges et jaunes Tomates cerises rouges et jaunesTomates cerises rouges et jaunes

Délicieuses tomates cerises rouges et jaunes certifiées biologiques en contenant de 300g ou en sac de 2LBS
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,25 $ 300g Qté : 70
Tomates cerises rouges et jaunes

Tomates italiennes Tomates italiennes

Tomates italiennes de la variété San Marzano. Elles sont parfaites pour des sauces, mais ne sont pas extraordinaires pour la consommation crue. Leur durée de conservation est plus courte que les tomates Beef, alors ne tardez pas trop à les transformer!
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,50 $ 1,5 lbs Qté : 8

Tomates rouges Tomates rouges Tomates rouges

Délicieuses tomates bio rouges produites sans pesticide ni engrais chimique & cueillies à point.
Coop. de solidarité Serres de l'Outaouais Biologique
3,50 $ 1,5 lb Qté : 99
Tomates rouges

 

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