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Goûtez les fromages du Marché! Goûtez les fromages du Marché!

La nouvelle année vient de débuter et je tiens à vous souhaiter une belle année 2017 remplie de découvertes intéressantes au Marché. Comme première suggestion, pourquoi ne pas s’attarder aux fromages disponibles chez nos producteurs chevronnés: Les Folies Bergères et la Fromagerie Montebello!

 

Les Folies Bergères rassemblent un troupeau d'environ 150 bêtes et les producteurs s’affairent à diversifier leurs variétés de produits offerts. Voici quelques exemples de leurs fromages:

Notez que ce producteur offre aussi des excellents mets préparés tels:

et plus encore!

 

La Fromagerie Montebello rassemble les compétences de deux natifs de la Petite-Nation et suggère quant à eux ces fromages :

Bonne dégustation de ces délicieux produits locaux !

 

 

 

Texte : Benoit Hudon

 

Photos : Fromagerie Les Folies Bergères et Fromagerie Montebello

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