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L'Asie en Outaouais L'Asie en Outaouais
Voyager par l'assiette en soutenant les producteurs  et restaurateurs locaux, c'est possible. 

Cette semaine, avec l'arrivée de l'Épicerie Poukham au menu du Marché, on vous propose de mettre les  saveurs orientales dans  votre panier : 
- 4 sauces cari, jaune, rouge, vert et  panang aux arachides
-  des prêts  à manger  : pad thaï, cari, sauté  avec toujours une option végétarienne au tofu
- des rouleaux frais ou frits
-  la salade de mangue pour finir avec une touche de  fraîcheur légèrement relevée. 

Du  tofu de la Soyarie pour votre général Tao avec les pousses de haricots mungo bio de la Ferme La  Défriche, le ketchup des Ferme Marcello et la sauce soja de  GML importations. Vous n'avez pas la recette, voici celle de Ricardo. Servez avec du riz basmati blanc de la Coop Alentour .

Découvrez nos nouvelles boissons pour accompagner votre menu : un large choix de bières de micro brasserie de la région, du thé maté, des limonades  et  soda responsables et quelques  bonnes  bouteilles de vin. 
 

Une soupe  miso

De la pâte miso, des dès de tofu, des champignons émincés et quelques algues. 

Les Miso de Kamosu Miso

La coriandre

La coriandre est une plante aromatique dont les feuilles sont utilisées en cuisine pour leur parfum frais et particulier. 

La coriandre  de la  Ferme Aux Colibris

Perles  de Jasmin ou  Earl Grey

Noir, blanc ou vert pour votre rituel du thé

Sagesse du thé

Elles sont  arrivées

Les asperges de la Salette

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