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Qu'est-ce qui pousse? Qu'est-ce qui pousse?

Les asperges sont de retour! Tout comme les échalotes et la ciboulette. Les récoltes débutent bien à la Ferme Aux pleines saveurs.

 

Des fleurs à déguster! Rare dans notre coin de pays et typique de la cuisine indonésienne, la cosmos kenikir est l'une des grandes nouveautés de cette année à la Ferme HLF.

La ferme du Lac Simon propose aussi des pots de fines herbes délicieuses et originales. Découvrez les bienfaits pour la santé de quelques unes d'entre elles.

Les plants de légumes poussent très bien tant dans les serres que dans les champs. Ils n'attendent qu'à être transplantés... chez vous!

 

Et pour arroser tout ça, les cuvées 2011 de rosé et de blanc du vignoble biologique Domaine des Météores sont prêtes juste à temps pour l'été!

 

Du côté du Clos Baillie, deux vins apéritifs à boire bien frais!

Le Clos Joly, un vin de vendanges tardives et

le Marie-guinois, un vin de glace rouge qui se savoure aussi en digestif.

 

Daniel, de la Maison de thé Cha Yi, est revenu d'Asie lundi. Il rapporte de nouveaux thés verts de Chine ainsi que des oolongs chinois et taïwanais.

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