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PICNIC - prêt en tout temps! PICNIC - prêt en tout temps!

Le temps des picnics est arrivé! Pour profiter pleinement de chaque occasion, le MSRO vous suggère une liste d'essentiels à avoir au congélo ou dans le garde-manger. Faites votre choix pour des sorties réussies aux saveurs locales!

 

Pains, baguettes et pâtisseries - Tout se congèle, à l'exception des pains aux olives.

  • La veille de l'événement, placer les pains, baguettes et fougasses au frigo. Les croissants et chocolatines se décongèlent plutôt à la température ambiante.
  • Le picnic se décide le matin même. Hop, tout peut décongeler en route. Le temps de conservation en sera réduit de quelques jours... mais il y a fort à parier que ces délices seront entièrement consommés le jour même!
  • Les boulangeries Grains de vie et la Balade des douceurs sauront sans doute combler tous les goûts!

 

Charcutries à décongeler la nuit au frigo, ou en route.

 

Saucisses

 

Fromages

  • Vaut mieux en avoir toujours au frigo, d'autant plus qu'ils se conservent longtemps.
  • Reste qu'on peut en congeler. Une légère alteration de la texture est possible lors de la décongélation.  De la Fromagerie Les Folies bergères, les pâtes fermes : cheddars, Capriole, Coulé douce, et les crémeux : Petite démone et Petite folie devraient bien réagir à un dégel lent au réfrigérateur.

 

Accompagnements

 

Desserts

 

Pour se désaltérer

 

À ne pas oublier

 

BON ÉTÉ!

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