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Cool, le concombre! Cool, le concombre!

Pas étonnant qu’on dise du concombre qu’il est rafraîchissant. Dans les périodes de canicule, tandis que tout devient brûlant au toucher, le concombre reste frais. Même en plein soleil, sa température interne est de 6 à 8 degrés plus basse que la température ambiante.

Profil santé, recettes, conservation et histoire, Passeport Santé a préparé une fiche complète d'informations sur cette cucurbitacée!

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