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Encore de belles récoltes à la Ferme HLF Encore de belles récoltes à la Ferme HLF

Les serres sont remplies de belles tomates et de poivrons. De nouvelles laitues poussent un peu plus chaque jour.

 

Les choux de Bruxelles décorent encore les champs. Les pommes de terre viennent tout juste de les quitter. Conservées dans les caveaux, elles sont savoureuses.

 

Courges et citrouilles n'attendent qu'à être transformées en potage ou en dessert. Les potirons sont délicieux, cuits à la vapeur, servis avec du beurre, du sel et du poivre.

 

Et les chaudrons chauffent dans la cuisine de la Ferme HLF. On y prépare des gelées de pommettes, de piments forts et des pestos qui sortent de l'ordinaire. Enfin! Les mélanges d'herbes séchées sont prêts à assaisonner vos petits plats!

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