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Pour les amoureux de fromage Pour les amoureux de fromage

La journaliste et spécialiste du tourisme gourmand Michèle Foreman sera parmi nous le jeudi 20 décembre lors de la période de cueillette des commandes. Vous pourrez lui parler de son tout dernier livre intitulé : Fromages ; La crème de la crème des artisans québécois.

 

L’auteur consacre toute une portion aux producteurs de l’Outaouais, dont certain sont membres du MSRO.

 

Et tant qu’à parler de fromage, nous sommes heureux de vous annoncer que la Fromagerie Montebello nous offre un nouveau fromage, le Manchebello. Il s’agit d’un délicieux fromage artisanal à pâte ferme au lait de brebis pasteurisé, affiné de 2 à 6 mois.  

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