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Salade chaude au chou frisé (kale)
Ingrédients
:
1 botte de chou frisé (kale)
100g de fromage Heidi coupé en fines tranches -
Ferme Floralpe
1/2 tasse de framboises fraîches
3 c. à soupe de jus de framboise ou de fruits
2 c. à soupe d'huile d'olive
une pincée de sucre
Préparation:
Hacher grossièrement le chou frisé.
Faire cuire à la vapeur de 3 à 5 minutes.
Déposer dans une assiette et garnir de tranches de fromage et de framboises.
Mélanger le jus, le sucre et l'huile, et les chauffer légèrement.
Verser sur la salade.
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