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Boeuf - boulettes (20,94$/kg.) 
Boeuf - boulettes
Emballage 4 boulettes/environ 1 lb La Paysannerie inc.
Boeuf - boulettesEmballage 4 boulettes/environ 1 lb La Paysannerie inc.
Boeuf - os à soupe (7,70$/kg.) Boeuf - os à soupe
Emballage de 1.5 lbs La Paysannerie inc.
Boeuf - os à soupeEmballage de 1.5 lbs La Paysannerie inc.
5,00 $
(0,649 kg.)
Qté : 5
Boeuf nourri à l'herbe- boeuf haché (23,80$/kg.) Boeuf nourri à l'herbe- boeuf haché
Nos vaches sont heureuses et en santé. Pendant toute la saison chaude, elles ont constamment accès à de l'herbe fraîche grâce à une rotation des pâturages qui bénéficie tant les animaux que la terre elle-même. Lorsque la neige recouvre les prés, nos ruminants continuent de se promener à l'extérieur. Ils sont alors nourris au foin, jamais à la moulée et bien sûr, jamais avec des antibiotiques ou des hormones. Nous leur donnons seulement beaucoup l'amour! La Ferme Älska-Älska Farm
Boeuf nourri à l'herbe- boeuf hachéNos vaches sont heureuses et en santé. Pendant toute la saison chaude, elles ont constamment accès à de l'herbe fraîche grâce à une rotation des pâturages qui bénéficie tant les animaux que la terre elle-même. Lorsque la neige recouvre les prés, nos ruminants continuent de se promener à l'extérieur. Ils sont alors nourris au foin, jamais à la moulée et bien sûr, jamais avec des antibiotiques ou des hormones. Nous leur donnons seulement beaucoup l'amour! La Ferme Älska-Älska Farm
10,71 $
(0,450 kg.)
Qté : 66
Boîte a braiser Boîte a braiser
1 rôti de boeuf, 1 rôti de porc, 1 pk de cubes a ragout, 4 pk de osso bucco de boeuf Ferme Brylee
Boîte a braiser1 rôti de boeuf, 1 rôti de porc, 1 pk de cubes a ragout, 4 pk de osso bucco de boeuf Ferme Brylee
100,00 $
1 boite
Qté : 7
Boite de viande älska Boite de viande älska
Un mélange de nos coupes préférés de porc, boeuf et poulet Älska, chaque boîte contient $100 d'une variété de coupes. Nos animaux vivent librement dans la forêt et les champs à Low QC où ils sont traités avec respect et amour. Bonne dégustation! La Ferme Älska-Älska Farm
Boite de viande älska Un mélange de nos coupes préférés de porc, boeuf et poulet Älska, chaque boîte contient $100 d'une variété de coupes. Nos animaux vivent librement dans la forêt et les champs à Low QC où ils sont traités avec respect et amour. Bonne dégustation! La Ferme Älska-Älska Farm
100,00 $
1
Qté : 9
Boîte survivante Boîte survivante
4 rôtis, 5pk de 1 lbs de haché maigre, 5 pk de lanières, 5 pk de saucisses, 2 pk de 2 osso bucco Ferme Brylee
Boîte survivante4 rôtis, 5pk de 1 lbs de haché maigre, 5 pk de lanières, 5 pk de saucisses, 2 pk de 2 osso bucco Ferme Brylee
300,00 $
1 boite
Qté : 4
Côtelettes de porc désossées (23,00$/kg.) Côtelettes de porc désossées
Recette: Faire brunir les côtelettes avec un peu d'huile d'olive. Déposer dans une rôtissoire. Dans un bol mélanger une boîte de crème de céleri ou crème de champignon, 1 oignon émincé et 1/2 tasse de lait. Verser sur les côtelettes et cuire 1 1/2 heure au four à 350 degrés. Ferme Brylee
Côtelettes de porc désosséesRecette: Faire brunir les côtelettes avec un peu d'huile d'olive. Déposer dans une rôtissoire. Dans un bol mélanger une boîte de crème de céleri ou crème de champignon, 1 oignon émincé et 1/2 tasse de lait. Verser sur les côtelettes et cuire 1 1/2 heure au four à 350 degrés. Ferme Brylee
Cubes à bouillir (37,00$/kg.) Cubes à bouillir
Idéal pour ragoût ou bouilli. Mets qui mijote assez longtemps. Ferme C Tremblay et filles
Cubes à bouillirIdéal pour ragoût ou bouilli. Mets qui mijote assez longtemps. Ferme C Tremblay et filles
Fond d'agneau Fond d'agneau
os d'agneau, eau, oignons, celeri, sel poivre Ferme Brylee
Fond d'agneauos d'agneau, eau, oignons, celeri, sel poivre Ferme Brylee
15,00 $
1 litre
Qté : 4
Joue de porc (45,00$/kg.) 
Joue de porc
Porc de pâturage élevé à Farrellton QC La Ferme Älska-Älska Farm
Joue de porcPorc de pâturage élevé à Farrellton QC La Ferme Älska-Älska Farm
Lanières de contre-filet (longe) (46,00$/kg.)
Ferme C Tremblay et filles
Ferme C Tremblay et filles
12,05 $
(0,262 kg.)
Qté : 1
Merguez d'agneau (sans gluten) (39,60$/kg.) Merguez d'agneau (sans gluten)
Agneau, eau, dextrose, épices, sel, chlorure de potassium, sucre, ail en poudre, érythorbate de sodium Ferme Brylee
Merguez d'agneau (sans gluten)Agneau, eau, dextrose, épices, sel, chlorure de potassium, sucre, ail en poudre, érythorbate de sodium Ferme Brylee
Osso bucco (18,15$/kg.) Osso bucco
Recettes osso bucco 1/4 tasse de farine, 4-6 tranches de jarret de boeuf, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 oignon haché finement, 3 gousses d'ail haché, 1 tasse de vin blanc sec, 1/4 tasse de pâte tomate, 2 branches de céleri et 2 carottes hachées finement, 1 tasse de fond de boeuf, 1 c. à thé de thym, sel et poivre. Fariner les tranches de jarret et faire brunir avec l'huile dans un grand poêlon. Ensuite déposer dans une mijoteuse ou rôtissoire. Dans le même poêlon, attendrir les oignons et l'ail. Déglacer avec le vin et transvider dans la mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients bien mélanger. Saler et poivrer. Cuire à low 6 heures, ou au four 350 degrés, 2-3 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette. Accompagner de pâtes ou purée de pomme de terre. Ferme Brylee
Osso buccoRecettes osso bucco 1/4 tasse de farine, 4-6 tranches de jarret de boeuf, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 oignon haché finement, 3 gousses d'ail haché, 1 tasse de vin blanc sec, 1/4 tasse de pâte tomate, 2 branches de céleri et 2 carottes hachées finement, 1 tasse de fond de boeuf, 1 c. à thé de thym, sel et poivre. Fariner les tranches de jarret et faire brunir avec l'huile dans un grand poêlon. Ensuite déposer dans une mijoteuse ou rôtissoire. Dans le même poêlon, attendrir les oignons et l'ail. Déglacer avec le vin et transvider dans la mijoteuse. Ajouter le reste des ingrédients bien mélanger. Saler et poivrer. Cuire à low 6 heures, ou au four 350 degrés, 2-3 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette. Accompagner de pâtes ou purée de pomme de terre. Ferme Brylee
Rôti d'épaule d'agneau désossé (41,00$/kg.)
Fromagerie Les Folies Bergères
Fromagerie Les Folies Bergères
81,80 $
(2,045 kg.)
Qté : 1
Sanglochon-boulettes (4) (17,93$/kg.) 
Sanglochon-boulettes (4)
Emballage 4 boulettes (environ 1 lb) La Paysannerie inc.
Sanglochon-boulettes (4)Emballage 4 boulettes (environ 1 lb) La Paysannerie inc.
Sanglochon-cubes à bouillir (16,17$/kg.) 
Sanglochon-cubes à bouillir
Emballage 1 lb La Paysannerie inc.
Sanglochon-cubes à bouillirEmballage 1 lb La Paysannerie inc.
Sanglochon-escalope (21,82$/kg.) 
Sanglochon-escalope
Emballage 1 lb La Paysannerie inc.
Sanglochon-escalopeEmballage 1 lb La Paysannerie inc.
9,95 $
(0,456 kg.)
Qté : 1
Sanglochon-osso-bocco (15,75$/kg.) 
Sanglochon-osso-bocco
2 par emballage La Paysannerie inc.
Sanglochon-osso-bocco2 par emballage La Paysannerie inc.
7,02 $
(0,446 kg.)
Qté : 1
Sanglochon-rôti d'épaule avec os (18,59$/kg.) 
Sanglochon-rôti d'épaule avec os
Rôti d'environ 3 à 4 lbs La Paysannerie inc.
Sanglochon-rôti d'épaule avec osRôti d'environ 3 à 4 lbs La Paysannerie inc.
Sanglochon-rôti de cuisse (21,82$/kg.) 
Sanglochon-rôti de cuisse
Rôti d'environ 2-3 lbs La Paysannerie inc.
Sanglochon-rôti de cuisseRôti d'environ 2-3 lbs La Paysannerie inc.
Sanglochon-viande à fondu (26,23$/kg.) 
Sanglochon-viande à fondu
Emballage 1/2 lb La Paysannerie inc.
Sanglochon-viande à fonduEmballage 1/2 lb La Paysannerie inc.
Saucisses à l'érable (23,50$/kg.) Saucisses à l'érable
Berkshire en pâturage Le Pontiçois Nouveau
Saucisses à l'érableBerkshire en pâturage Le Pontiçois Nouveau
8,08 $
(0,344 kg.)
Qté : 1
Saucisses poivre et sel sans gluten (24,00$/kg.) 
Saucisses poivre et sel sans gluten
Nos saucisses parfaitement naturel- tout simplement notre porc de pâturage, sel et poivre. Un délice! La Ferme Älska-Älska Farm
Saucisses poivre et sel sans glutenNos saucisses parfaitement naturel- tout simplement notre porc de pâturage, sel et poivre. Un délice! La Ferme Älska-Älska Farm
13,00 $
(0,542 kg.)
Qté : 9
Tête d'agneau Tête d'agneau
Tête d'agneau coupé en deux Fromagerie Les Folies Bergères
Tête d'agneauTête d'agneau coupé en deux Fromagerie Les Folies Bergères
5,00 $
coupé en deux
Qté : 3
Marché de l'Outaouais
71 rue Eddy
Gatineau, QC, J8X 2W1
819-771-2915
71 rue Eddy
Gatineau, QC, J8X 2W1
819-771-2915
