Ferme et Forêt est à la fois une ferme écologique et une entreprise d’aliments sauvages, nichée dans les collines de la Gatineau, au nord de Gatineau et d'Ottawa. Ferme et Forêt atténue la ligne qui parfois sépare le cultivé du sauvage. Nous nous unissons toujours à la nature afin d’obtenir des aliments qui recèlent les meilleures saveurs et les valeurs nutritives les plus élevées.
Nous offrons présentement: des tisanes sauvages, du jus de sumac, du cidre de pommes sauvages, du sirop d'érable pur, un granola à l'érable et au miel et des oeufs !
Ferme et Forêt est à la fois une ferme écologique et une entreprise d’aliments sauvages, nichée dans les collines de la Gatineau, au nord de Gatineau et d'Ottawa. Ferme et Forêt atténue la ligne qui parfois sépare le cultivé du sauvage. Nous nous unissons toujours à la nature afin d’obtenir des aliments qui recèlent les meilleures saveurs et les valeurs nutritives les plus élevées. Nous offrons présentement: des tisanes sauvages, du jus de sumac, du cidre de pommes sauvages, du sirop d'érable pur, un granola à l'érable et au miel et des oeufs !
Notre granola à l'érable est préparé à la ferme avec des ingrédients certifiés biologiques, sauf pour le sirop d'érable (qui est de notre ferme). Ingrédients: flocons d'avoine*, noix de coco*, graines de tournesol*, graines de sésame*, amandes*, huile de tournesol*, sirop d'érable.
*certifié biologiqueFerme et Forêt
9,25 $500 gQté : Inf
Granola au miel Granola au miel
Notre granola au miel est préparé à la ferme avec des ingrédients certifiés biologiques, sauf pour le miel (qui est d'un apiculteur local). Ingrédients: flocons d'avoine*, noix de coco*, graines de tournesol*, graines de sésame*, amandes*, l'huile de tournesol* et le miel.
*certifié biologiqueFerme et Forêt
9,25 $500 gQté : Inf
Oeufs - grains bio Oeufs - grains bio
Nos poules en liberté ont un accès illimité à un pâturage et sont nourries avec du grain certifié biologique. Visitez notre site web pour plus d'info.Ferme et Forêt
8,00 $1 douzaineQté : Inf
Sève d'érable pure Sève d'érable pure
Les sèves de différents arbres sont bues à travers le monde; nous sommes une anomalie, ici, en Amérique du Nord, en faisant bouillir la sève en sirop. La sève d'érable est remplie de minéraux et d'enzymes très bénéfiques, agissant comme un tonifiant du printemps, au goût rafraîchissant d'eau pure avec un soupçon de sucré. Ferme et Forêt
3,25 $946 mlQté : Inf
Sirop d'érable - ambré Sirop d'érable - ambré
Sirop d'érable pur bouilli sur un feu de bois. Catégorie 'ambré' c'est-à dire entre clair et foncé.Ferme et Forêt
12,00 $500 mlQté : Inf
Sirop d'érable - doré Sirop d'érable - doré
Sirop d'érable pur bouilli sur un feu de bois. Catégorie 'doré'.Ferme et Forêt
Boire cette tisane, c'est comme une randonnée en pleine forêt: rafraîchissante, vivifiante, une vraie bouffée d'air frais! Le goût citronné du cèdre s'unit à celui de la menthe qu'offre le thé des bois. Les fleurs du trèfle rouge équilibrent ce mélange avec sa douce note sucrée.Ferme et Forêt
6,75 $20 gQté : Inf
Tisane sauvage - rosée des bois Tisane sauvage - rosée des bois
Des pétales de roses sauvages, de tendres pousses printanières d'épinette et des feuilles de framboisiers rouges se réunissent dans cette douce tisane, pour offrir une délicieuse boisson à toute heure du jour et de la nuit. La délicate saveur florale des pétales de roses se marient discrètement au goût citronné des pousses d'épinette, tandis que les feuilles du framboisier rouge, longtemps reconnues par les femmes pour ses propriétés tonifiantes, harmonisent le tout.Ferme et Forêt
