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Brasserie artisanale Gallicus

Brasserie artisanale Gallicus

Bienvenue chez la microbrasserie Gallicus! Surveillez la page pour d'autres bières bientôt!

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Brett ipa 4.8% Brett ipa 4.8%Brett ipa 4.8%

Cette brett IPA, non-barriquée, a été innoculée avec une souche de brettanomyces Clausenii puis fermentée pendant 10 mois. Elle a ensuite été houblonnée à cru avec des houblons Mosaic et Cascade. Le résultat est une bière très sèche, offrant des arômes de fruits tropicaux et la touche "funcky" typique des bières brettées.
Brasserie artisanale Gallicus
6,99 $TX 500ml Qté : 1
Brett ipa 4.8%

Double aura 7.8% Double aura 7.8%

une NEIPA bien "punchée" et massivement houblonnée au Amarillo, Chinook, Simcoe et Idaho 7. Du jus de fruits!
Brasserie artisanale Gallicus
5,49 $TX 473 ml Qté : Inf

Double krans 7% Double krans 7%

Voici la troisième bière en canette de la famille, la Double Krans ! %uD83E%uDD29 Grande soeur de la version à 3% sortie l'an dernier en bouteille, cette IPA sure a été inocculée avec plusieurs souches de lactobacilles, fermentée avec deux souches de levure kveik, puis houblonnée à cru avec une juste dose d'houblons Amarillo et El dorado. Le résultat est un beau p'tit jus tropical et acidulé rappelant la maracuja et l'orange. Elle cache définitivement bien son 7% d'alcool.
Brasserie artisanale Gallicus Nouveau
5,49 $TX 473ml Qté : Inf

Fleur mécanique (5,9%) Fleur mécanique (5,9%)

Bière forte de type Saison. Orge, seigle et blé. Signature franche herbale et florale. Houblons 100% québécois, cultivés dans le Pontiac.
Brasserie artisanale Gallicus
5,79 $TX 500ml Qté : 29

Freya 8.5% Freya 8.5%

Oatmeal IPA sure, brassée avec une grande quantité d'avoine et une touche de lactose puis houblonnée au Galaxy, Citra et El Dorado
Brasserie artisanale Gallicus Nouveau
5,79 $TX 473 ml Qté : 46

Krans sour ipa (3%) Krans sour ipa (3%)

IPA sure houblonnée (Amarillo et El Dorado)Acidité franche, arômes d'agrumes et maracuja.
Brasserie artisanale Gallicus
5,79 $TX 500ml Qté : Inf

La grisette (4,4%) La grisette (4,4%)

Bière légère, élaborée avec de l'orge et du blé. Proche cousine de la bière de type Saison. peu amère.
Brasserie artisanale Gallicus
5,59 $TX 500ml Qté : 1

Loki - sabro / idaho 7 - ipa - 6,5% Brasserie artisanale Gallicus
5,59 $TX 473 ml Qté : Inf