Café en grain, certifié 100% équitable et biologique.
Ce mélange a été minutieusement conçu pour que toutes ses qualités puissent émerger lors de sa préparation avec une machine à espresso. Votre café devrait présenter un crema doré et épais, des arômes à la fois familiers et uniques, le tout accompagné d%u2019un goût bien équilibré, ni trop acide ni trop amer.
Préparation suggérée : dans une machine à café espresso, déposez 18 g de café finement moulu dans le porte-filtre pour obtenir 40 g d%u2019espresso en 26 secondes d%u2019extraction.
Degré de torréfaction: Brun foncé
Poids: 454 g
Lieu de torréfaction: Gatineau, QCBrûlerie Élixir Équitable
16,99 $454gQté : 10
Mélange souffle de vie Mélange souffle de vie
Café en grain, certifié 100% équitable et biologique.
Torréfié en suivant une recette propre à la Brûlerie Élixir, ce mélange cherche à accentuer le profil unique des grains de café soigneusement sélectionnés pour vous offrir une tasse de café exceptionnelle.
Préparation suggérée : dans le cône en papier d%u2019une cafetière à filtre, verser 250 ml d%u2019eau préalablement bouillie sur 16 g de café moulu. Dégustez-le noir, avec du lait, de la crème ou encore un peu de sucre. Vous pouvez varier les quantités suggérées selon vos goûts.
Degré de torréfaction: Ambré
Poids: 454 g
Lieu de torréfaction: Gatineau, QCBrûlerie Élixir Équitable