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Fromagerie Montebello

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Lait pasteurisé de vache, pâte molle, croûte mixte, affiné 21 jours. Apparence : pâte ivoire, souple. Sanglé de bois d'épicéa. Plaisirs en bouche : beurre salé, copeaux, épices, foin humide. L'Adoray rend hommage à Adorice et Raymond, respectivement grand-père et père d'Alain Boyer, le fromager artisan de Montebello, qui s'est inspiré du respect de la parole et de la valeur du travail des deux hommes.L'Adoray a été créé pour souligner le patrimoine légué par des générations de la famille Boyer et a été présenté au public lors du 5e anniversaire de la fromagerie en 2016.
Fromagerie Montebello
9,00 $ Environ 200 g Qté : Inf
Adoray

 
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