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Fromagerie Montebello

Fromagerie Montebello

Fromagerie Montebello

687-A rue Notre-Dame

Montebello, Québec, Canada, JOV 1LO

Téléphone: 819 309-0541

Télécopieur: 819 309-0547

Courriel: admin@fromagerie-montebello.ca

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Adoray AdorayAdoray

Lait pasteurisé de vache, pâte molle, croûte mixte, affiné 21 jours. Apparence : pâte ivoire, souple. Sanglé de bois d'épicéa. Plaisirs en bouche : beurre salé, copeaux, épices, foin humide. L'Adoray rend hommage à Adorice et Raymond, respectivement grand-père et père d'Alain Boyer, le fromager artisan de Montebello, qui s'est inspiré du respect de la parole et de la valeur du travail des deux hommes.L'Adoray a été créé pour souligner le patrimoine légué par des générations de la famille Boyer et a été présenté au public lors du 5e anniversaire de la fromagerie en 2016.
Fromagerie Montebello
9,00 $ Environ 200 g Qté : 945
Adoray

Tête à papineau Tête à papineauTête à papineau

Fromage artisanal au lait de vache pasteurisé. Fromage à pâte semi-ferme affiné de 35 jours à 2 mois. Ce fromage affiné à pâte semi-ferme, tire son nom d'une expression bien connue au Québec. L'expression « Ça prend pas la tête à Papineau » fait référence à cet homme qui était un grand orateur. Les gens buvaient ses paroles et il était perçu par la population comme un homme très intelligent. L'expression signifie que l'on n'a pas besoin d'être aussi intelligent que Papineau pour comprendre la situation. Si quelqu'un utilise cette expression avec vous c'est parce que vous avez possiblement de la difficulté à saisir quelque chose de très simple.... Le manoir que Louis-Joseph Papineau a fait construire en 1850 à Montebello est en arrière
Fromagerie Montebello
Tête à papineau