DE RETOUR AU MARCHÉ DE L'OUTAOUAIS! NOUS AVONS MAINTENANT UN QUOTA POUR 500 POULES PONDEUSES. ACTUELLEMENT, NOUS EN AVONS 180 SUR LA FERME. ON PRÉVOIT AUGMENTER GRADUELLEMENT EN FONCTION DE LA DEMANDE. NOS OEUFS SONT CERTIFIÉS BIOLOGIQUES PAR QUÉBEC VRAI. LES POULES SONT EN LIBERTÉ, AU PÂTURAGE ET NOURRIES DE GRAINS SANS SOYA, NI MAÏS.
Ferme C Tremblay et filles
Viande de "veau sous la mère" CERTIFIÉE BIOLOGIQUE, emballée sous-vide et congelée et oeufs CERTIFIÉS BIOLOGIQUES. Ma ferme est certifiée biologique depuis 2002 avec Québec Vrai.
Les veaux sont élevés avec leurs mères. Ils boivent le lait directement de leur mère, sont au pâturage l'été et mangent du foin certifié bio l'hiver. Évidemment, nous n'utilisons aucun produit chimique, antibiotique ou hormone.
Les poules pondeuses sont élevées selon les normes biologiques. En liberté, au pâturage, elles sont aussi nourries de grains biologiques, sans soya, ni maïs. Les oeufs sont parfois vendus dans des cartons recyclés. Leur taille et couleur varient.
Il me fera plaisir de répondre à vos questions si vous voulez en savoir plus sur ma ferme et les pratiques qui nous permettent d'assurer le bien-être de nos animaux et le développement durable de notre région.
Mangez bio et savourez!
P.S. Contactez-moi si vous aimeriez avoir d'autres coupes ou d'autres formats, on verra ce qu'on peut faire.
Aussi appelé "polypore oblique", ce champignon rempli de nutriments est utilisé depuis plusieurs siècles dans certains pays comme plante médicinale. Notamment, il contiendrait une quantité importante d'antioxydants. On le boit en infusion. Moi, je préfère boire du chaga provenant de nos forêts que le café ou le thé qui vient de loin. Ferme C Tremblay et filles
