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Ferme Aux Solstices

Aux Solstices est une ferme maraîchère certifiée biologique par Ecocert Canada. Depuis 2009, nous nous investissons avec bonheur sur notre ferme située dans le joli village de Namur en Petite-Nation. Nous y cultivons la terre avec passion pour vous offrir des légumes et des fines herbes en abondance, fraîchement cueillis et de grande qualité. Le lien direct entre le champ et la table a
toujours été au coeur de notre ferme, c’est pourquoi nous avons toujours priorisé une mise en marché directe et de proximité. Nous nous faisons un devoir de choisir des variétés de légumes qui se distinguent par leur qualité gustative. Plus de 50 légumes, fines herbes et fruits viennent embellir nos champs pendant la saison estivale. Dès le démarrage de la ferme nous tenions à répondre aux critères de la certification biologique et le respect de l’environnement a toujours été central dans le développement de la ferme. Pour y parvenir, nous avons mis en place des systèmes de culture favorisant la conservation des sols et encourageant
la biodiversité en implantant de nombreux arbres et des bandes fleuries. 

La ferme étant en constante évolution, depuis maintenant 2 ans, nous produisons aussi des micro-pousses vivantes sur terreau pour verdir les assiettes de pousses vitaminées et ce à l’année.