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La Trappe à fromage
Producteur membre du MDO depuis 2022
❤ Un petit mot sur le producteur & ses produits
Gilles Joanisse et Mario Hébert ont fondé la fromagerie gatinoise en 1995. Ils se sont alors installés au 514, boul. Maloney Est, puis ont déménagé en 1998 au 200, rue Bellehumeur à Gatineau. De deux employés, l’entreprise est vite passée à 65 et compte désormais six succursales un peu partout dans la belle région de l’Outaouais.
