Produit
Depuis 2021

Le Pacte des brasseurs - pâte ferme sans lactose à la bière
pointe 160-180gr /19 en inventaire
7,65 $

Fromage semi-ferme sans lactose fait avec la bière « La Lièvre de nuit » de la Microbrasserie du lièvre. Ingrédients : lait de vache entier pasteurisé (ferme Bénard Montcerf), culture bactérienne, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne, bière artisanale. Contient blé, orge et avoine. Humidité 43 %, gras 28 %.