Oeufs de canard

Douzaine /Manque d'inventaire

10,00 $

Les œufs de canard sont plus gros que les œufs de poule, avec un rapport jaune/blanc plus élevé qui les rend idéaux pour la cuisson. Vous pouvez faire cuire des œufs de canard comme des œufs de poule et vous constaterez qu'ils ont un goût plus crémeux et plus riche. Certaines personnes les préfèrent farcis ou en omelettes ou quiches, car ils ont une saveur plus forte que les œufs de poule lorsqu'ils sont consommés nature. Les œufs de canard sont une excellente source de nutrition. Leur jaune foncé indique qu'ils contiennent plus d'antioxydants, plus d'acides gras oméga-3 et 50 % plus de vitamine A que les œufs de poule. Les œufs de canard contiennent plus de protéines que les œufs de poule, même en tenant compte de leur taille.