Salade de patates: VEGAN

La salade de patates est à la fois crémeux, acidulé et herbacé. Les patates cuites sont tendres et absorbent les saveurs de la vinaigrette, de l'aneth et du zeste de citron. Les poivrons grillés ajoutent une douceur fumée, tandis que les échalotes et le persil apportent une fraîcheur aromatique. La végénaise ajoute une texture riche et crémeuse, complétant parfaitement les autres ingrédients.